Ook vandaag weer vroeg wakker. Dat zal nog wel een paar dagen zo zijn. Vandaag rijden we naar de Osterich Farm waar we ons laten rondleiden. Op de farm hebben ze naast de struisvogels ook biggetjes, zwartbuik schapen en krokodillen. De krokodillen eten de overblijfselen op van de geslachte struisvogels, de schapen laten ze af en toe los om het terein schoon te eten.
	We zien struisvogels van verschillende leeftijden, van nog in het ei en net geboren tot struisvogels van 12 jaar. In gevangenschap kunnen ze ruim honderd jaar worden. Uit een struisvogelei kun je een omelet maken ter grote van 25 kippen eieren. De hersenen van een struisvogel zijn net zo groot als hun oog. We eten na de rondleiding struisvogel hamburger en broodje struisvogel.
De eieren van de struisvogel zijn zo sterk dat je er bovenop kunt gaan staan. Na de struisvogel farm rijden we nog wat verder rond in de buurt van de Sint Jorisbaai. Het is hier een uithoek met af en toe wat huizen en vooral veel rotzooi, en oude auto's, het is net een grote vuilnisbelt.
We proberen bij de ruige noordkant van het eiland te komen maar het lukt ons niet. We proberen een aantal onverharde weggetjes maar steeds zitten er rotsen en heuvels tussen. We komen ook in de buurt van Koraal Tabak bij een gebied waar men ooit van plan was huizen te bouwen maar waar al jaren niets meer gebeurd. Het bord waar de verkoop op aangekondigd word staat er nog. Overal zie je kleine stenen kastjes waar waarschijnlijk de water en electriciteitsleidingen in uit zouden moeten komen.